Najlepsze źródła witaminy C. Właściwości i skutki niedoboru
Witamina C jest nie tylko popularna, ale i kluczowa dla naszego zdrowia. Choć wydaje się, że o witaminie C powiedziano już prawie wszystko, a pozyskiwanie jej z naturalnych źródeł w diecie może wydawać się oczywiste, rzeczywistość kryje w sobie więcej zawiłości, niż mogłoby się wydawać.
W tym artykule zgłębimy fascynujący świat witaminy C. Zaczniemy od jej istotnej roli w naszym organizmie, dziennego zapotrzebowania, powiemy o subtelnych objawach niedoboru i o tym, czy w ogóle istnieją skutki nadmiaru witaminy C. Potem odkryjemy produkty bogate w kwas askorbinowy i sposób na włączenie ich odpowiedniej ilości do diety.